为什么云吞煮熟后皮和肉会分开

云吞煮熟后皮和肉分开的原因如下：

1. 制作云吞时没有把馅儿包紧实。

2. 包的馅儿太多。

3. 煮云吞的时间太久。

解决办法如下：

方法一：

1. 将适量陷放入云吞皮中。

2. 用水沾湿皮。

3. 包紧云吞。

方法二：

云吞的陷适量，不宜过多。

方法三：

1. 将云吞放入锅中：

2. 水沸腾后，大火煮2分钟左右。

3. 在锅中加入适量冷水。

4. 等待云吞漂浮在水面。

5. 将云吞从锅中捞进碗中。