1. 因为酯没有可以电离的氢离子,不具有酸性,所以不能和碳酸氢钠反应。
2. 酯可以和强碱反应,比如氢氧化钠溶液。碳酸氢钠碱性太弱,还无法水解酯基。
3. 酯是有机化合物的一类,低级的酯是有香气的挥发性液体,有香味,常用作溶剂或香料。高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。
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