温州美食:
1. 炒粉干,是温州最常见的小吃,街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到炒粉干的身影。
2. 灯盏糕,一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。
3. 猪油糕,是将一个糯米团,摊成薄薄的,放在猪油里煎到外皮稍脆时即可。
4. 双炊糕,其特点是细、软、韧、香、甜。
5. 长人馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。
5. 矮人松糕,因创制人谷进芳矮小而得名,此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。
6. 楠溪江麦饼,是把面粉和好后放入梅菜、肥猪肉,包好并擀成薄薄的,放进炉中烤即可。
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