不锈钢锅使用白醋清洗可以使不锈钢锅干净、卫生,也可以清洗掉锅内的杂菌。不锈钢锅使用注意事项:1、烹饪前,要先将不锈钢锅内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。
2. 避免不锈钢锅长时间空锅烧煮,容易引起火灾和不锈钢锅体变形。
3. 食物容量应控制在不锈钢锅容积的70%到80%。
4. 如果要往不锈钢锅中加盐,一定要等水煮沸后再放,因为在冷水中加盐会导致锅具变色。但是,变色不会影响不锈钢锅的性能。
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