不辣的红油怎么做

具体如下：

用料：红辣椒粉50克（选用圆头辣椒，注意不要选择朝天椒）、香油25克、清油250克、葱段25克、姜片20克。

具体步骤：

1. 将红辣椒粉50克入碗，加入25克香油调湿。

2. 250克清油入锅烧至八成热。

3. 放入葱段25克、姜片20克，炸至焦黄捞出。

4. 待油温降至六成热时倒入碗中。

5. 用竹筷将辣椒面与热油调匀，使辣椒面浸在油中，直至透出香味。

6. 晾凉之后即可。