不辣的豆腐怎么炒好吃

1. 切好一斤水豆腐，不要切烂。

2. 豆腐切好以后拿开水焯一下，去掉豆腐的豆腥味。

3. 油烧热，先放入花椒，稍微炸炸。

4. 小心的顺锅放入豆腐，进行油炸。

5. 放盐，盐要放早一点，不然没味。

6. 时刻注意火的大小，不要把豆腐烧焦。

7. 当感觉到豆腐一面已经变黑时，翻边，继续烧。

8. 加入酱油和味精。