用料:蛋糕预拌粉一盒、鸡蛋2个、黄油适量、干果、巧克力、饼干。
步骤:
1. 把干果、巧克力、饼干打碎,混合在一起,制成辅料。
2. 把鸡蛋打成蛋液。
3. 烤箱预热170度,黄油打发,分次加入常温蛋液。
4. 倒入蛋糕粉翻拌均匀,加入辅料拌匀,分成十六份,整型,每两个之间隔开五厘米,然后放入烤箱,烤10到15分钟,饼干边缘开始上色时停止。
5. 刚出炉的饼干非常软,晾5到10分钟后再移动。
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