做法如下:
1. 准备食材:包菜一颗,豆粉、盐、味精适量。
2. 包菜洗净,锅中放冷水并烧开。
3. 把包菜撕碎,准备入锅,先放菜梗,煮一分钟后,再把菜叶放入。
4. 用小碗盛好适量的豆粉,盐,味精,加入凉白开搅拌均匀成料汁。
5. 煮菜至三分钟后,用汤勺舀出多余的水。
6. 将大火转为小火,迅速倒下料汁后用汤勺不停搅拌均匀即可盛出食用。
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