原料:安琪甜酒曲20克、面粉2000克、白糖10克、剂子20克、水1000克。
步骤:
1. 面粉放在一个盆里备用,里面加入白糖适量搅匀。
2. 将安琪甜酒曲放在一个小碗里,用水稀释后倒入盆中和成面团,然后下剂子揉成馒头,醒发膨胀后,蒸20分钟即可。
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