猪脑汤怎么做

1. 主料：猪脑1500克，核桃仁40克。

2. 辅料：油适量，盐适量，枸杞适量，姜适量。

3. 猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净。

4. 姜两片，枸杞洗净。

5. 把材料都放下电饭煲，加适量油，接通电源开始熬汤。

6. 熬1个小时后加适量盐调味即可。