栀子花可以自己制作花茶吗？

栀子花茶做法如下：

材料：栀子花5朵，冰糖适量。

步骤：

1. 将栀子初开的花朵，摘除花萼、花梗。

2. 把花冠向下摊成薄层，以小火或烤箱烘干。

3. 将烘干的栀子花放入杯中，冲入500毫升的沸水。

4. 浸泡约5分钟后，加入适量冰糖调味即可饮用。

5. 可回冲2次，回冲时需要浸泡5分钟。

功效：栀子花性味苦寒，能清邪热、凉血解毒。