只有白萝卜和鸡蛋的汤怎么做

可以做白萝卜鸡蛋汤。主料：白萝卜400克、鸡蛋三枚。调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、淀粉适量。具体方法步骤如下：

1. 白萝卜一根洗净。

2. 把白萝卜切成丝。

3. 锅中加水、葱、姜。

4. 鸡蛋打入碗中，淀粉加水兑成液体。

5. 水开后下入萝卜丝。

6. 锅开后倒入蛋液、盐、鸡精。

7. 倒入水淀粉。

8. 把水烧开，撒上胡椒粉，淋上香油即可。