怎么用清水煮虾

一.材料：大虾250克、油、盐、蚝油、料酒、酱油、姜。

二.步骤：

1. 大虾洗净后去虾线。

2. 姜洗净后切成细末放入碗中。

3. 在碗中加入适量蚝油、盐、酱油并搅拌。

4. 进行烧水，水开后加入少许料酒并加入大虾。

5. 加入少许盐，十分钟后盛出即可。