怎么下饺子要步骤

1. 锅里添四分之三的水烧开。

2. 下饺子，数量以能浮满水面为准。

3. 用漏勺顺时针推动饺子，防止粘锅。

4. 锅里水再开时，加冷水，量以煮饺子的水量十分之一为宜；反复加三次冷水，再开就可以出锅了。