洗胡萝卜的方法:要视数量的多少而定。如只有几条,可在小水盆中,一只手握住胡罗卜一端,另一只手握住另一端转动,很容易洗干净,胡罗卜丝毫无损。如大批量,可将胡罗卜放在大盆上,注满水,用双脚轮番踩胡罗卜,但要注意力度,以免胡罗卜破损。
胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15到120厘米叶柄长3到12厘米,茎生叶近无柄,有叶鞘。
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