1. 选择质量好的黄豆,需要熟石膏,豆浆机。
2. 黄豆用水泡,泡到合适。
3. 泡好的黄豆放到豆浆机里,启动豆浆机。
4. 煮好的豆浆倒入一个小盆里 ,并倒入石膏水,用勺子搅动一会。
5. 豆腐脑倒入有豆腐布的漏水容器里,放上重物压一会,即可得到豆腐。
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