怎么样在家里自制方便面

材料：面粉、水、盐。

制作方法如下：

1. 面粉、水、盐揉成均匀的面团，面团软硬度与饺子皮相似，盐每半斤面放一茶匙。

2. 面团揉完以后醒两个小时，擀开成长方形。

3. 表面撒上薄粉，然后卷在擀面棍上擀制即可让面片更薄更大。

4. 表面再次撒薄粉防止粘连，然后弯曲来回折叠。

5. 用刀切成条状，然后用手把面条一根根分开，方便面即制作完成。