用煤气灶蒸包子要多久

盖上锅盖,蒸20分钟左右即可出锅。蒸包子的步骤:

1. 在包子皮中放入适量馅料。

2. 打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖,放置10分钟,进行二次醒发。

3. 将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸20分钟。

4. 关火,不要开锅盖,待一分钟后再慢慢开盖即可。