用豌豆怎么样做豆腐

1. 挑选新鲜饱满的豌豆荚，并淘洗干净。

2. 将豌豆浸泡开，再放豆浆机上打成浆备用。

3. 锅里烧开水放入打好的豆浆，煮开，过滤。

4. 再放卤水，等豆腐花出现。

5. 包好豆腐花，用重物压出豆腐花中的一些水分，但要注意力度，不能过重。

6. 以上步骤完成即可用豌豆制成豆腐。