羊骨汤的做法

羊骨汤具体做法如下：

1. 骨头洗干净，用开水煮一下，再洗干净 。然后加水 （注意：任何作料都不要放 ）大火煮，水快开的时候，打去漂浮的杂质。

2. 继续大火，一直煮煮到汤乳白色，再进行调味 加入盐、鸡精、味精、醋。最好放点香菜，其他的放什么可以根据自己的口味，特别注意不可先放盐。