氯化钠在水中的溶解度在一定温度下是定值,并且受温度影响很小。夏天,天热,,水分蒸发快,引入晒盐池的海水中的氯化钠就析出了。氯化钠既是盐。
晒盐是指将海水晒成盐的过程。我国沿海地区,有很多盐场,通过圈围海水的方式,在太阳下暴晒,使水分蒸发掉,逐渐结晶形成固态的盐。
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