纯碱即碳酸钠在水溶液中呈碱性,是因为碳酸根离子发生水解,结合了水电离得到的氢离子,因此水中氢离子减少,水的电离平衡往解离方向移动,溶液中氢氧根离子浓度增大,使溶液显碱性。
碳酸钠又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱,国际贸易中又名苏打或碱灰,它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产,还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
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