温州的白萝卜怎么腌制

腌制白萝卜的主料：白萝卜。

辅料：葱、姜沫、蒜沫、大葱。

制作方法：

1. 盐使用开水冲开。

2. 将冲开的水倒在白萝卜上，泡半小时到一小时。

3. 把买回来的料和元葱丝、葱段搅拌均匀。

4. 拌好后，先把泡好的白萝卜用凉水冲一下，再把料放入，开拌。

5. 将萝卜它盛在密封盒里，或使用保鲜模盖好，紧紧压住，室温放置一天，再放入冰箱中保鲜层，两天后即可食用。