酸奶菌种是一种高纯度的浓缩的以及标准的冷冻以及冷冻干燥发酵剂菌种。它只能用于发酵,并做出酸奶。
制做醋的原料除糯米外,还有许多杂粮,如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。
因此酸奶菌种是不可以做醋的。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]