去超市买鸡蛋怎么挑啊

挑柴鸡蛋的办法：

1. 无腥味着为柴鸡蛋，腥味浓重的都是普通蛋。

2. 柴鸡蛋大小不一，一致大小的为普通蛋。

3. 柴鸡蛋白光滑，细腻，粗糙拉手的为普通蛋。

4. 柴鸡蛋皮白，但不是白皮的都是柴鸡蛋。

5. 柴鸡蛋的蛋清有明显的两层，普通蛋没有分层。

6. 柴鸡蛋蛋清浓稠，普通蛋蛋清很稀。

7. 柴鸡蛋煮出来，发黄，有点暗黑。普通蛋发白，用丽红素的发红，艳红，不是深黄。

8. 柴鸡蛋香，普通蛋无味。