食材用料:金针菇、剁椒酱、小葱一颗、蒜三瓣、玉米油、味精、盐一小勺。
蒜蓉金针菇的做法如下:
1. 金针菇一袋,去根部洗好,备用。
2. 锅中放入适量油,油热后,加入蒜末,爆出蒜香后。淋在金针菇上。
3. 在加入一大勺剁椒酱,盐一小勺,味精少许。
4. 放入蒸锅中,蒸10分钟左右。取出撒上葱末即可。
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