做法:
1. 鱼腌制五分钟,用黄酒和生抽入味。
2. 用锡箔纸裹起鱼,能够保持水分不流失。
3. 在鱼肉里面放上姜丝和葱丝。
4. 用180度的温度烤制15分钟即可出炉食用。
注意:锡箔纸裹鱼要留有小孔,否则会造成气体膨胀。
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