菊花菜糊怎么做

1. 取菊花菜半斤，洗净切段。

2. 把生粉倒入碗中，加入冷水调匀。

3. 大蒜子切碎。

4. 锅中加入少许油，油烧热后倒入菊花菜，翻炒。

5. 放入大蒜子，再翻炒。

6. 加水，加入调好的生粉水，在汤水完全开了后加入盐，鸡精，起锅即可。

7. 注意事项，生粉必须用冷水调，油不可过多等。