1. 桔子和萝卜不能同食。
萝卜是冬天食用较多的蔬菜,这个季节桔子也大量上市,两者相遇的机会多,有关研究发现:萝卜等十字花科蔬菜吃进胃内后,经过肠道消化吸收,会迅速产生一种抗甲状腺的硫氰酸。
2. 桔子和牛奶也不能同食。
如果桔子和牛奶同食,牛奶中的蛋白质就会先与句子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,会使食用者发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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