咖啡配红糖一般是不恰当的做法,红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。
咖啡里最好不要加红糖,因为红糖甜度太高,味道比较重,会破坏咖啡原有的香味。
建议加黄糖或方糖,既能中和咖啡的苦味但又遮不住咖啡的香味。
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