鸡蛋能不能放在猪肝里一起吃

鸡蛋能放在猪肝里一起吃，可以做成猪肝鸡蛋汤。

猪肝鸡蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋100克，猪肝300克。

调料：植物油15克，盐3克，香菜10克

猪肝鸡蛋汤的做法：

1. 猪肝洗净，去胆囊，切片。

2. 鸡蛋磕入碗中，搅匀。

3. 香菜切小段。

4. 锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀。

5. 烧沸后放香菜段即可。