红豆怎么煮爱熟煮出来又红

具体制作步骤：

1. 将发霉的红豆剔除，然后洗净红豆并备用。

2. 将即将炖煮的红豆加入冷水，浸泡大约30分钟。

3. 等红豆浸泡好后，直接放到火上煮，一直煮到水沸腾为止。

4. 水煮沸腾后关火，盖上锅盖焖煮30分钟。

5. 三十分钟后开锅取出食用即可。