红豆红枣莲子粥怎么做

所需食材：红枣10颗、赤豆一小把、莲子6个、红糖一勺。

制作方法：

1. 用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净。

2. 将浸泡洗净后的赤豆放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时。

3. 加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时。

4. 煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。