河里面的螺丝能吃吗做法怎么做

香辣螺丝做法。

主料：螺丝。

配料：油、盐、花椒、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、白酒、酱油。

做法：

1. 将螺丝洗净沥干水分。

2. 葱、姜、蒜切好备用。

3. 把螺丝放进锅里用水焯一下，期间要放入花椒、八角。

4. 在炒菜锅里放油，放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

5. 倒入焯好水的螺丝，放入白糖、盐、酱油翻炒。

6. 倒入少许白酒，去除腥味。

7. 最后再翻炒1分钟到2分钟即可。