羔烧番薯怎么做

主料：红薯1000克。

辅料：白糖350克、食用油25克、蜜枣6个。

步骤：

1. 红薯洗净去皮。

2. 切滚刀块。

3. 加入白糖拌匀腌制4个小时。

4. 腌制过夜的红薯里的糖已化成水，加入蜜枣，大火煮开后转小火慢慢熬煮。

5. 煮大概二十分钟，加入25克的食用油，继续小火慢煮。

6. 煮四十分钟，煮至红薯棱角分明，汤汁变稠即可。