木耳怎么吃

木耳怎么吃共5个步骤，需要准备木耳、鸡蛋、盐、姜，以下是木耳怎么吃的具体操作步骤：

1. 泡发 将木耳放入水中泡发。

2. 打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中搅匀。

3. 大火炒熟 将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。

4. 大火爆香 锅中加油放姜片大火爆香。

5. 加料翻炒 加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀。