铁皮石斛花的吃法:
1. 鲜的铁皮石斛洗净后放入口中直接咀嚼。
2. 鲜铁皮石斛榨汁喝。
3. 干品研末成粉末状服用。
4. 煎汤喝。
5. 可炖鸡煲汤。
6. 可泡酒。
7. 可代茶饮。
铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。老雁山铁皮石斛花的花姿很美。植株由肉茎构成,粗如中指,棒状丛生,叶如竹叶,对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,多的达20多朵,呈总状花序,每花6瓣,四面散开,中间的唇瓣略圆。颜色为黄色、橙色,形似太阳,因此也被称之为太阳花。
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