千层蛋糕怎么吃

千层蛋糕怎么吃共有3步。需准备鸡蛋3个、牛奶260克、黄油25克、低筋面粉125克、细砂糖25克、淡奶油350克、糖20克、炼乳10克、草莓适量。以下是千层蛋糕具体操作步骤：

1. 冷藏30分钟 鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉、黄油搅拌均匀，冷藏30分钟取出。

2. 锅刷油 平底锅刷一层油，倒入千层皮液，铺开，两面凝固。

3. 捞出晾凉 捞出晾凉，切小块，一层一层的，先抹一层奶油再放一层草莓即可。