1. 用普通锅煮稀饭时,只要往锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,就不会外溢。
2. 用电饭煲煮稀饭时,只要提前2至3小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,就能避免米汤外溢。
3. 用高压锅煮粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止冒锅外溢。
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