四季豆又名为豆角、莱豆、扁芸豆、梅豆角等,是生活中比较常见,人们也比较爱吃,在生活中有时会发生四季豆中毒现象,这是因为烹调的方法不得当而造成,比如说没有煮熟,或者是煮熟后过夜等容易造成食物中毒,而在冰箱中存放的四季角在保鲜情况良好的情况下可以食用。
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