片皮鸭怎么吃

片皮鸭怎么吃共有5步。需准备鸭子1只、蜂蜜2勺、料酒2勺、白醋1勺、苹果1个、牙签2根。以下是片皮鸭具体操作步骤：

1. 鸭子烫 去掉鸭掌、鸭翅和鸭脖。烧一锅水，将鸭子烫三次。

2. 调好酥皮水 蜂蜜、料酒、白醋、水放入小碗里，调好酥皮水。

3. 刷鸭子酥皮水 将鸭子全身刷上酥皮水，每个地方都刷。

4. 缝鸭肚子 切一个苹果，塞进鸭肚子里。用牙签把鸭肚子缝起来。

5. 烤鸭子 把鸭子放进烤箱烤上火150度，下火200度，烤15分钟左右。片皮装盘即可。