主料池鱼干250g,辅料油适量生抽适量糖适量姜丝适量
步骤:
1. 将池鱼干鱼头去掉,留下也可以。
2. 去掉头尾。
3. 冲洗净。
4. 放碟中倒些生抽。
5. 撒上白糖 淋些油 和姜丝。
6. 做饭时放进去蒸或刚开水锅里蒸10分钟。
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