草莓果冻怎么做

草莓果冻的做法及步骤如下：

1. 将鱼胶片掰成小块放到100毫升水中泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液，草莓取8个切成丁。

2. 取一煮奶锅，倒入150毫升水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。

3. 把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。

4. 把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁冷却，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。

5. 把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2至3个小时即可。