原料:沧鱼1条、生姜适量、酱油适量、盐适量。
制作方法如下:
1. 将沧鱼去内脏去腮,洗净备用。
2. 用盐把鱼身全部抹一遍,放入生姜片,在鱼肚处也放置一块,放入葱段。
3. 国内放适量水,盖上锅盖,大火蒸10分钟。
4. 10分钟过后倒入酱油,盖上盖子再蒸10分钟即可。
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