首先要用温水泡30分钟,然后在水里加一点盐,再泡30分钟。
千万不要用热水,要用温水,还有,鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油,那个是无法洗掉的。
因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂,蚕蛹里外都含油。
有的人担心蚕蛹会有副作用,所以不敢常吃。
其实蚕蛹是没有副作用的,只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。
不过,虽然蚕蛹的保健功能很强大,但是蚕蛹若是处理不当,就有极大的可能会引起食物中毒,有时甚至会危及生命。
所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。
蚕蛹不能生吃,可以选择炒、煮或者炸等烹饪方法。
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