北方农村酒席甜汤的做法

主料：芦荟适量，莲子适量。

配料：木耳适量，地瓜1条，红枣少许，冰糖适量。

做法：

1. 芦荟两旁刺先切除，再去掉一层的皮。

2. 再把透明的果肉取下。

3. 清洗干净，再切成适当大小。

4. 另起汤锅，水滚后放木耳，莲子，红枣，煮至莲子熟软，放地瓜煮到地瓜熟，最后放芦荟、冰糖，续煮5分钟即可。