氨基酸在核糖体中发生脱水缩合反应。
解析:核糖体是蛋白质的合成场所,氨基酸是蛋白质的基本组成单位。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合反应合成多肽链,再经过内质网和高尔基体的加工,合成有一定空间结构的蛋白质。
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