氨基酸与蛋白质共有的特性是:
1. 都是有机物。
2. 都是双性分子。
3. 在体内都起到重要的生理作用。
4. 在分子结构中都至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
5. 都是酸碱两性物质,有等电点。
6. 组成元素相同。
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