第一,相比较而言,艾叶红糖鸡蛋味道不苦,其做法如下所示:
1. 艾叶红糖的主材料有:艾叶,红糖及鸡蛋等。
2. 将15克艾叶放入冷水中,用火将水烧开煮15至20分钟。
3. 沥出艾叶,打入1至2个鸡蛋,不要搅散,待蛋清集合后关火。
4. 放入红糖,即可吃蛋喝汤。
第二,艾叶红糖鸡蛋属于温性食品,有温阳散寒等作用。
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