槟榔谷里好吃的美食:
1. 冲浪鱼:利用石头的温度烤鱼,没有焦糊味,不会破坏鱼原本鲜美的味道。
2. 竹筒饭:选用海南当地特产的山兰米,这种米得海南水土的滋润、软糯清香、耐饥养人。再加上当地甘甜的清泉,置于炭火中烤烤,削掉烧焦的竹筒表皮即可用。
3. 土包鸡:将鸡肉腌制好,然后用锡箔纸包好,然后再用泥土包好,放进火里面烤,最后取出敲掉泥,揭去锡箔纸,淋上香油即成。
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